內容簡介
★最有趣的起司風景產地直送！
★臺灣第一本介紹荷蘭阿克馬起司市場的繪本
★特邀荷蘭當地創作者、波隆納插畫獎得主茹絲寶（Roozeboos）精采呈現！
荷蘭生產起司的歷史悠久，也是全球主要起司生產國。
阿克馬起司市場保留了起司交易的傳統，帶你走入最好玩的市場風景！
小莎的爸爸是起司公會的成員，
一早就帶著小莎和魯本匆匆忙忙的出發！
沿途遇到了載著起司的貨櫃卡車和小船，
終於趕到了起司市場。究竟起司市場的交易是怎麼進行的呢？
小莎的爸爸要做什麼工作呢？
系列簡介
一起上市場，品味在地文化
上市場可以學習的層面相當廣，不僅充滿生活的原味，也是社會文化與經濟最生動的課堂。本系列刻畫市場在人們心目中的樣貌，讓時光不是悄悄走過，而是留下深刻的軌跡，停留在世世代代人們的心底。市場裡，除了豐富的食材與美味的食物，還有人與人之間的互動，物與物的排列都是一門美學。家人之間，一起看一本書，一起上市場採買，共享許多美好。
「世界的市場」系列繪本，帶領孩子探訪世界各地的市場，以宏觀的角度認識各國的物產、文化、歷史、生活、經濟等層面，滋潤孩子的心靈，拓展孩子的眼界。
市場在庶民生活中扮演著相當重要的角色，「上市場」買菜更是多數人共同的生活經驗。看似簡單的商品陳列、買賣過程，其實都反映了當地人的生活習慣、消費水平與飲食文化。
驚喜推薦
王奕凱／起士公爵創辦人
李明璁／社會學家、作家
郭孚／繪本．小日子版主
黃嘉琳／大享食育協會秘書長
劉亞菲／繪本．生活練習
（依姓氏筆畫排列）
各界好評
「透過孩子的靈魂之窗閱讀荷蘭阿克馬起司市場的活力，響亮的鐘聲與撲鼻而來的小鬆餅香氣，彷彿帶我們身歷其境的走在起司市場中。」──起士公爵創辦人／王奕凱
「走訪一座市場是趟迷人的旅行，讓我們有機會窺看在地人的餐桌風景，認識其獨特的飲食文化，而歷史久遠的市場，更是孕育著繁盛豐盈的民情風貌，起司這種發酵食品也是一樣，透過時間的魔法，乘載著匠人代代相傳的手藝，以及產地的風土滋味。荷蘭藝術家以紙筆跨越疆域的限制，透過繽紛的色彩、輕快的線條，將全世界最具特色、擁有400年歷史的起司市場帶到我們眼前。」──繪本．小日子版主／郭孚
「小莎帶著我們走進她的生活和爸爸工作的阿克馬起司市場，翻開這本繽紛的書，就像切下一片起司放入口中一樣，會給大小讀者們好有滋味的驚喜。」──大享食育協會秘書長 黃嘉琳
「荷蘭是世界主要的起司生產國，在它眾多的傳統起司市場中，阿克馬是最著名的一座。作品中以文字活潑地勾勒出起司這項傳統產業的運作，也在圖象中傳遞城市景致，對於歷史悠久的阿克馬，讓人心生嚮往！」──繪本．生活練習／劉亞菲
作者介紹
作者簡介
茹絲寶（Roozeboos）
茹絲寶是安・茹絲・克萊斯(Anne Roos Kleiss)的小名，後來成為她作為創作者的筆名。她是一位荷蘭繪者，目前住在鹿特丹。喜歡咖啡、速寫簿、包禮物。2017年，畢業於鹿特丹的威廉・德・庫寧學院，取得插畫學士學位；2020年，畢業於英國劍橋藝術學院，獲童書插畫碩士學位。《荷蘭阿克馬起司市場》是她接獲聯經出版公司邀請、特別創作的全新繪本，是她第二本自寫自畫的繪本。
譯者簡介
賴嘉綾（Charlene Lai）
國際記者、臺灣的繪本評論人，只翻譯非常喜愛的書。喜歡咖啡、起司、讀繪本，從事所有與繪本相關的工作。 2017年獲Scholastic Asia贈予繪本大使榮譽。著有《賴嘉綾的繪本報一報》、《神奇的32頁：探訪世界繪本名家創作祕辛》，譯有《餃子十兄弟》與其他。專欄：OKAPI閱讀生活誌「主題繪本控」。
序
作者的話
2021年1月的某個寒冷日子裡，我帶著速寫簿到阿克馬找靈感，開始為這本由聯經出版公司邀請我繪、寫的書做準備。即使當時風裡飄著雨，我也能想像這個市場在夏天的情景，一閉上眼睛隨即可以聽到笑聲與鐘聲，還有拍手聲和孩子們興高采烈的呼叫。
我希望讀者可以跟著小莎、魯本與他們的父親一起享受這裡的歡樂氣氛；同時，還可以在每一頁裡發現兩隻小老鼠。在西方的文化裡，老鼠最愛起司，經常和起司放在一起。
除了小老鼠，書中還傳遞了其他訊息。小讀者可以學到，其實在購買起司時，我們有許多不同的選擇，包括有機與素食的起司，也能藉此了解動物權的重要性。
這本書發想於1月的一個雨天，到最後終於完成，變成一本色彩繽紛的繪本，交到你的手上。希望你一邊讀一邊沉浸在市集的探險裡，更希望有朝一日，你可以親自來到阿克馬現場感受起司市場的美好。
