節日：母親節親子系列 Mother's Day

內容簡介 圖解日常生活保健．病期居家照顧，一看就懂！從症狀為孩子的健康把關，每個家庭必備的生活百科！ 　　◎最實用的嬰幼兒疾病辨識知識　　結合九位小兒專科醫師，囊括60幾種小兒常見疾病的知識＆症狀圖片，一對照就知曉，給予最恰當的治療。　　◎最正確的嬰幼兒居家照顧技巧　　提供常見症狀、疾病、用藥索引，協助爸媽快速查詢嚴重程度，立即給予最正確、適合的居家照顧及用藥技巧。　　全新修訂　　疫苗施打時程＆照顧注意事項　　適用年齡： 0～8歲　　給生病的寶貝最好．最適當的照顧，一本口碑最好、症狀圖片最齊全、最實用的兒童家庭醫學經典！　　◎什麼是最好、最正確的居家照顧法？　　◎該怎麼做，才能幫助孩子快速痊癒？本書特色　　〔Part 1〕依據7種不同症狀，快速查詢居家照顧法　　發燒／便便異常／嘔吐／咳嗽／鼻塞、流鼻水／長疹子／眼睛紅等七種症狀，依不同的嚴重程度提供處理法及居家照顧和飲食調理方法　　〔Part 2〕從症狀為健康把關，立即辨識60種常見疾病　　皮膚／肚臍、腹部／臀部、生殖器／眼睛／耳朵／鼻子／骨頭、關節等小兒各方面疾病的病程圖表、症狀圖片與其成因、治療方式、居家照顧細則　　〔Part 3〕家庭醫藥箱，各種藥劑的使用及保存方法　　糖漿／藥粉、乾燥糖漿／藥膏／栓劑／眼藥／耳藥等各種常見兒科用藥的使用方及保存法，解決寶寶不吃藥困擾　　〔Part 4〕定期預防接種，守護孩子的健康　　公費疫苗項目／自費疫苗項目／接種時程／接種方式／接種後注意事項／預防接種Q&A／擬定預防接種的時程表  作者介紹 作者簡介原 朋邦　　【小兒科】－原 朋邦　　原朋 診所院長．本書總監修近藤 惠里　　【小兒神經科、分子遺傳學】－近藤 惠里　　東京女子醫科大學附屬基因醫療中心片岡 正　　【小兒科】－片岡 正　　片岡小兒科診所院長馬場直子　　【小兒皮膚科】－馬場直子　　神奈川縣立兒童醫療中心．皮膚科部長鐮形正一郎　　※【小兒外科】－鐮形正一郎　　東京都立清瀨小兒醫院．小兒外科部長宍戸清一郎　　【小兒外科】－宍戸清一郎　　東京都立清瀨小兒醫院．小兒泌尿科醫長上岡 康雄　　※【小兒眼科】－上岡 康雄　　上岡眼科醫院院長江澤 曉彥　　【小兒耳鼻喉科、氣管食道科】－江澤 曉彥　　江澤醫院院長佐藤 雅人　　【小兒整形外科】－佐藤 雅人　　佐藤整形外科院長譯者簡介蕭照芳　　東吳大學中文系畢、日本九州大學文學碩士。曾任出版社編輯，現為專業譯者，熱愛自由和旅行。譯有《10分鐘念出好成績：每個孩子都適用的高效率念書法》、《圖解學習障礙 有效提升孩子學習力》等書。  目錄 〔症狀索引〕〔如何使用本書〕〔引 言〕新手父母必讀的甖幼兒常見疾病＆居家照顧全書〔審訂序〕／圖解各種小兒疾病，讓家長一看就懂／湯國廷〔指導醫師〕本書指導醫師介紹PART 1 嬰幼兒居家照顧：依症狀不同，照顧方式也各異發燒檢查嬰幼兒的體溫情況〔照顧細則1〕發燒是人體免疫反應，不必急著幫孩子退燒〔照顧細則2〕優先考量水分補充，之後才是食物補給〔照顧細則3〕開始發燒時要注意保暖，體溫升高時則要開始散熱〔照顧細則4〕就算已經燒退了，一至兩天內最好還是不要外出便便異常檢查嬰幼兒的便便狀態〔照顧細則1〕可能是食物的顏色，但仍要仔細觀察紅、黑、白色便便〔照顧細則2〕便秘與飲食內容、生活作息有關，父母不必太過緊張〔照顧細則3〕腹瀉時應多補充水分，同時要仔細清潔屁屁嘔吐檢查嬰幼兒的精神情況〔照顧細則1〕由於胃尚未發展成熟，所以比較容易嘔吐〔照顧細則2〕先暫停餵食，再觀察情況、慢慢地補充水分〔照顧細則3〕若嘔吐要立刻更換衣物，並採取側睡的姿勢咳嗽檢查嬰幼兒的咳嗽情〔照顧細則1〕保持空氣清淨，冬天容易潮濕，要降低室內濕度〔照顧細則2〕咳得很嚴重時，可保持上半身稍微撐起的姿勢〔照顧細則3〕拍背有助將痰順利排出，並餵食比較容易入口的食物鼻塞＆流鼻水〔照顧細則1〕如果塞的很難受時，就幫他把鼻水吸出來〔照顧細則2〕用凡士林塗抹鼻下，可預防皮膚粗糙〔照顧細則3〕不要免強幫孩子清鼻屎長疹子〔照顧細則1〕自行判斷很危險，還是及早就醫〔照顧細則2〕注意清潔、避免對皮膚造成刺激〔照顧細則3〕最好餵食比較不刺激的食物眼睛紅＆眼屎〔照顧細則1〕用紗布輕輕擦拭、清潔眼屎〔照顧細則2〕鼻水也要清理乾淨〔照顧細則3〕眼睛癢時可以冷敷不舒服的飲食〔照顧細則1〕以水分補給為優先考量〔照顧細則2〕沒有食慾時不要勉強孩子吃東西〔照顧細則3〕恢復期可慢慢餵食易吸收的碳水化合物飲食調理表寶寶不舒服的飲食：發燒／腹瀉／嘔吐／咳嗽／便秘／口內炎各季節照顧●春天〔注意1〕氣候宜人，但小感冒卻很容易變成重症〔注意2〕與其擔心過敏，不如先預防塵蟎●夏天〔注意1〕容易長疹子和中暑的季節，應注意不要消耗太多體力〔注意2〕痱子、水泡等，皮膚的問題增加〔注意3〕體溫調節功能尚未成熟，不可將嬰幼兒獨自留在車上●秋天〔注意1〕鼻塞也有可能會變成重症，千萬不可大意！〔注意2〕好好地調整身體，並積極地接種疫苗〔注意3〕氣溫變化較大，記得多幫嬰幼兒穿件衣服●冬天〔注意1〕輪狀病毒發威的季節，若有症狀出現要多補充水分〔注意2〕要預防流感，不妨全家一起接種流感疫苗〔注意3〕乾冷的空氣易讓異位性皮膚炎惡化，應留心衣物材質專欄發覺孩子情況有異時，該怎麼辦？PART 2 圖解，一看就懂：60種嬰幼兒最容易罹患的疾病傳染病突發性發疹感冒流感咽頭炎、扁桃腺炎急性喉頭炎咽頭結膜熱細支氣管炎急性肺炎疱疹性咽峽炎手足口病傳染性紅斑症病毒性腸胃炎溶血性鏈球菌感染症百日咳德國麻疹麻疹腮腺炎水痘腦膜炎、腦炎尿路感染要小心的疾病熱痙攣川崎病中暑皮膚疾病新生兒濕疹汗疹尿布疹念珠菌性皮膚炎異位性皮膚炎膿痂疹水疣卡波西氏水痘樣發疹疥瘡蕁麻疹燒燙傷斑肚臍＆腹部疾病臍疝氣肚臍及周圍發炎、臍肉芽腫腹股溝疝氣腸重疊症臀部＆生殖器疾病肛門周圍膿瘍陰囊水腫隱睪症包莖龜頭包皮炎外陰部發炎眼睛疾病先天性鼻淚管阻塞結膜炎斜視睫毛倒插耳朵疾病中耳炎、滲出性中耳炎外耳道發炎聽障鼻子的疾病鼻炎、鼻竇炎異物哽塞骨頭＆關節疾病髖關節脫臼內翻足、外翻足先天性肌性斜頸O型腿、X型腿外翻扁平足PART 3 正確使用藥物：藥物的服用和儲存方法正確方法〔使用細則1〕餵孩子吃藥之前，先要了解處方藥〔使用細則2〕手或器具要保持乾淨〔使用細則3〕服用醫師開立的處方藥比市售的成藥安全糖漿餵藥的方法／服用糖漿的疑問藥粉餵藥的方法／服用藥粉的疑問藥膏塗抹的方法／嬰幼兒常使用的七種藥膏栓劑使用的方法／使用藥水的疑問眼藥使用的方法／使用眼藥水的疑問耳藥使用的方法／使用耳藥的疑問PART 4預防接種的安心指南預防接種〔注意1〕將人工製的疫苗注入人體，讓人體產生抗體〔注意2〕請家長依兒童健康手冊的接種時程施打〔注意3〕不同的疫苗，有些只需打一劑，有些則要打好幾劑預防的疾病〔公費疫苗〕五合一／卡介苗／B型肝炎／水痘／麻疹腮腺炎德國麻疹混合疫苗／流感／日本腦炎〔自費疫苗〕肺炎鏈球菌／輪狀病毒注意事項〔注意事項〕接種前／接種後〔受理方式〕團體接種／個別接種疫苗Q&A〔問題1〕孩子到底要不要接種〔問題2〕接種前後是否有需注意的事項〔問題3〕打過預防針就一定有預防的效果？〔問題4〕聽說有些疫苗的副作用很可怕如何安排接種時間預防接種行程筆記擬定預防接種的計劃表常規公費疫苗／自費疫苗

內容簡介 　　嬰幼兒就能閱讀，而且應該閱讀！　　兒童文學專家、閱讀推廣推手——幸佳慧，　　首度出書解析如何與嬰幼兒共讀！ 　　‧國內第一本從學理、實務與範例深入探討嬰幼兒閱讀的專書。　　‧精選8本嬰幼繪本，step by step，詳細示範共讀的步驟。　　‧告別單向式唸故事給孩子聽，親子一起探索字句的文學性、畫面的線索，與故事的深度。　　‧大人引導、孩子接力，互動式對話共讀，充實又有趣！　　‧21世紀的嬰幼兒，將從書頁裡蛻變為愛與知識的行動者。　　幾個世紀以來，重視兒童閱讀的西方人普遍認為，孩子要有聽與說的語言能力後，才會開始聽故事，要成了有看圖識字能力的學齡兒童，才能開始閱讀。一直到二十世紀末，在訴求「兒童需要自主閱讀的能力」這條路上，人類才有了突破性的主張，也就是這本書想要告訴教養者的重要訊息：嬰幼兒也能閱讀，而且應該閱讀。　　「孩子還這麼小，閱讀真的有用嗎？」　　「原來這本書是在講這個！」　　「要怎麼培養孩子成為有創意又能思考的獨立讀者？」　　父母與老師曾問過幸佳慧許多有關閱讀的問題，她認為，當一個人擁有了閱讀的能力，就是擁有不斷「重生」的力量；前述由家長或老師提出的驚嘆與提問，關鍵的解答就是嬰幼兒時期的親子共讀。這本書就是在解釋為什麼，並告訴教養者可以怎麼做。　　本書精選8本國內外繪本，並附有step by step實際的方法，詳盡的拆解過程，帶領父母與教師進行親子共讀，是一本理論與實務兼具的親師教養書。　　有心用故事繪本餵孩子長大的新手父母必讀！　　‧認識物品、確認對錯：小寶寶不一定對閱讀有即時反應，先從簡單的認識書上物品名稱、確認對錯做起。　　‧預測與推論，培養思考力：找出繪本故事結構的固定模式，讓孩子自行推想情節，培養高層次的思考能力。猜想不論對錯，都是創造性思考。　　‧開放式問句，啟發探索力：多用開放式問句，鼓勵孩子主動發現；不破題，引導孩子尋找線索。　　　‧練習說長句，強化記憶力：鼓勵孩子多說句子、重述故事，強化記憶力與口說能力。　　‧欣賞作品，提升鑑賞力：鼓勵孩子說出個人觀點、分析作者創作初衷，養成評鑑與欣賞的能力。　　‧理解世界，發展心智能力：從閱讀活動發展出對世界的包容與關懷，養成可貴的社會性心智能力，讓每一個孩子都能生活在更公平和諧的社會。好評推薦（依姓氏筆畫排列）　　米米　《人生啊，歡迎迷路》親子作家　　李貞慧《水瓶面面》　親職作家暨兒童文學工作者　　　黃哲斌　新聞工作者　　胡中凡　成大心理學系助理教授　　番紅花　親子作家　　蔡淑媖　兒童文學工作者　　這是國內第一本深入討論零到四歲的嬰幼兒閱讀專書。她使用「互動式閱讀法」和孩子建立了趣味十足的共處模式，使得親子陪讀既有引領、也有平等的關係。她也在書中一再強調「獨立讀者的主體性」，並且從學理、實務與範例這三個面向，讓家有嬰幼兒的父母，可以更清楚掌握親子共讀的精神與技巧。我衷心認為這是一本新手父母必備的案頭書。──番紅花　　幸佳慧在書中不斷強調，父母應該更加用心的從嬰幼兒的角度去思考，什麼才是對孩子最好的伴讀方式，以及如何樂在其中。這樣的「換位思考」，才能把寶寶們小腦袋裡的想法和感受充分且正確的轉譯給大人們，也才能在認知上奠定「共與（共同參與）式注意」（joint attention）能力的基礎，並著重在雙方情感連結上的「同步式互動」（synchronizing interaction）。這本書兼顧了學理與實務的重點與提醒，我們迫切需要認真的培養換位思考的能力，和小寶寶一起共讀與成長！──胡中凡   作者介紹 作者簡介幸佳慧　　成大中文系、藝術研究所畢業。進入社會擔任童書編輯、閱讀版記者後，覺得所學不足以解釋觀察到的社會問題，又繼續前往英國學習，獲得兒童文學的碩士跟博士學位。在學術的研究歷程中，從未間斷文學的創作、評論與報導，出版的文類包括文學旅遊導讀《掉進兔子洞》、《走進魔衣櫥》；傳記類《永遠的林格倫》；繪本《大鬼小鬼圖書館》、《親愛的》、《希望小提琴》、《哇比與莎比》；少年小說《金賢與寧兒》，圖文書《天堂小孩》，以及給教養者的《用繪本跟孩子談重要的事》……作品多次獲得金鼎獎、國家文化藝術基金會文學創作獎等獎項的肯定。    　　在研究與創作的同時，也體認接觸大眾、落實推廣的必要，二○一一年學成歸國後，在家鄉臺南成立「葫蘆巷讀冊協會」，並著手全民閱讀的基礎建設，在臺灣各地推廣深度閱讀，尤其致力提昇嬰幼兒與兒童的閱讀力，目前旅居美國紐約。   目錄 推薦文　番紅花自序 親子共熬一鍋好湯，牽起萬里外的手 第一部　為什麼要與嬰幼兒共讀？01 從小西塞羅在閱讀說起02 嬰幼兒閱讀時代的到來03 閱讀的影響力超乎想像──更多的研究與實踐04 從醫療系統串連到圖書館系統 第二部　寶貝，開始說故事嘍！05 故事怎麼說？06 嬰兒閱讀指南：6到15個月大07 建立互動模式：12到24個月大《棕色的熊、棕色的熊，你在看什麼？》《你是我的寶貝》08大量練習對話式閱讀：24到48個月大《抱抱》《One Gorilla》《哇哇大哭》《晚安，猩猩》《母雞蘿絲去散步》《分享椅》 結語　嬰幼閱讀是全民基礎建設  序 序親子共熬一鍋好湯，牽起萬里外的手幸佳慧　　這些年來，在我推廣閱讀的經驗中，最常聽到老師與家長的問題是：「閱讀真的對孩子有用嗎？」、「怎麼讓孩子愛上閱讀？」、「原來這本書是在講這個！」、「為什麼你看得到這些深度？」、「我們如何讓自己跟孩子都有這種能力？」、「要怎麼跟孩子討論書裡的內容？」、「怎麼培養孩子成為有創意又能思考的獨立讀者？」　　台灣的兒童「閱讀」，從校園內的「閱讀學習單」現蹤，又因「國際閱讀評比」披上聲勢赫赫的披風，在校園內展開競逐。由學校趕鴨子上架的結果，難免把閱讀再次推入語教框架內，淪為孩子另一個體制學習的壓力。閱讀核心的人性思維與藝術美感，一下子又被擠到暗處模糊不清了。　　然而閱讀的真實面貌，是極為柔軟又浩瀚的心智活動，它本該從父母的懷中如花苞迸開舒展，從大人的手掌裡如蝴蝶翻飛而出，從孩子的口中如溪水潺潺流洩。試想，當一個小小心靈嚐到這番美好時，他必定會愛上閱讀，貪戀它的溫柔，渴望吸吮它的美麗，並愛上思考組成它的一切，從此一生不離不棄，將帶著它在宇宙間繞行、在繁星裡閃爍，也在深海裡悠遊。　　我認為，當一個人擁有了閱讀的能力，就是擁有不斷「重生」的力量；前述由家長或老師提出的驚嘆與提問，關鍵的解答就是嬰幼兒時期的親子共讀。這本書就是在解釋為什麼，並告訴教養者可以怎麼做。　　書的第一部由人類的兒童閱讀史談起，從東西之別、全球運動、研究實證等角度，了解嬰幼兒親子共讀的必要。我在書中不僅告訴大家嬰幼兒時期閱讀跟人的關係，也談它跟家人、社會國家與世界整體的關係。嬰幼兒親子共讀不只幫助孩子從書頁間長出主體，也培育他們具備參與世界的客體。　　第二部談的是共讀的指南與方法，並以實際繪本為例深入分析，讓教養者從親子互動式對話引導的藍圖中，察覺孩子在心智發展上可觸及的層次，這份藍圖絕對可行且讓人躍躍欲試。　　對一、兩歲的嬰孩來說，他們身心歸屬還在父母的懷抱裡，到了三、四歲，孩子會知道他們有個「家園」可以不斷返回。繪本中的圖畫與對話所提供的社會性交流，已在他們腦中建構新的閱讀神經迴路，得以看見在父母的懷抱之外，還有一個偌大的世界等著他們。　　這種藉由互動式閱讀激發的心智發展，影響所及不只限於狹隘的識字能力，孩子還可以踩在文字與圖畫的巨人肩膀上，和廣大的世界執手言歡，從語言、認知、情緒、創意、思考、人際、社群關係等各方面，伸手探向未來。　　我希望這本書能讓大家相信，嬰幼兒親子互動閱讀不但是每個孩子應享有的基本權利，更是全民的基礎建設。當前社會與世界的嚴峻考驗，其實都能回溯至此，去反思並找到樂業安居的解答。　　我深深相信，當大人學會把故事湯最精華的養分留給孩子時，這個基礎建設將會四通八達，不但能拉近家人的距離，也會牽起萬里之外無數的手。這是一條看不見的道路，但卻是最溫柔而強大的途徑，就讓我們一起為孩子親手鋪設吧！ 

內容簡介 認識+實踐BLW離乳法必讀的第一本觀念書忘記磨泥食物、製冰盒、湯匙，讓寶寶自己動手吃就好！將育兒變容易，不再追著孩子餵食，不再斤斤計較分量！自主拿取食物、決定分量、用自己的步調來進食，有助訓練寶寶：．手眼協調、肌肉控制能力，為寶寶帶來成就感，讓他更獨立。．增進對天然食材的興趣，改善挑食，促進咀嚼力及語言能力。國內第一本BLW專書，最實用．權威的寶寶固體食物指南可終結副食品戰爭，是對媽媽最方便、對孩子最健康的方式。〔什麼是BLW？〕由嬰兒主導的離乳方式，「不再由家長餵食，而是讓寶寶自己抓食物吃」自己去抓、咬、舔、享受固體食物，而不是被餵食泥狀食物。〔如何開始BLW？〕．當寶寶開始坐得挺，會用手抓東西放嘴巴的年齡，大約六個月大前後。．家長可以把各種天然食物，切成適當的形狀及大小，讓寶寶吸、玩、舔。．初期只是啃啃咬咬、嘗嘗味道，這樣就夠了，不需要刻意計算吃進去的量。〔BLW的好處？〕．幫助寶寶發展與生俱來的能力，包括眼手協調以及咀嚼能力。．從離乳過程開始，就與家人一起共餐，學習成人的飲食方式。．讓寶寶以自己的步調來實驗食物，鼓勵他發展獨立性。．讓用餐時間變得更加愉快，不容易產生爭執。〔本書特色〕．檢視家庭飲食，全家人共享健康天然餐桌全家人一起在餐桌上進食，讓小孩有機會模仿、學習大人的用餐方式，只要準備足夠份量的食物，並注意減少鹽和油等調味，全家就可以一起吃進自然健康的天然食物。．順應寶寶的喜好，來調整飲食的方向順應孩子自然生理發展的進食方法，準備好適合寶寶用手抓的食物，讓寶寶坐著自己手抓食物餵自己。自己決定要不要吃？吃多少？可增加寶寶對食物的興趣，改善挑食、避免過度餵食，練習咀嚼能力及消化系統發展。．提升孩子成長的各項能力，培養自信健康的孩子透過自己抓著吃培養寶寶的咀嚼技巧、手的靈敏度、手眼協調、本體覺，並藉由與大人一起用餐學到重要的社交技巧。他會非常享受，因此，用餐時光對他而言就是既快樂又自信。    作者介紹 作者簡介吉兒·瑞普利Gill Rapley英國BLW嬰兒餵養（固體食物）頂尖權威擁有多年嬰兒餵養與兒童成長發育的經驗。她有二十年以上健康拜訪員的經驗，同時也是一位助產士以及義務性的母乳餵養諮詢專家。她在撰寫碩士論文時，研究了寶寶進入固體食物階段的成長進度，並發展出一套寶寶主導式離乳法的理論，用於部分的碩士論文之中。她與丈夫現居英國的肯特郡，有三位成年子女。他們當初在吃固體食物時，都全力展現給媽媽看，他們不需要任何幫助。相關著作：《BLW寶寶主導式離乳法實作指導暢銷修訂版：130道適合寶寶手抓的食物，讓寶寶自己選擇、自己餵自己！》《BLW寶寶主導式離乳法全彩示範食譜大公開：99道成長食譜，讓寶寶透過自己的手盡情探索與學習怎麼吃！》《BLW寶寶主導式離乳法基礎入門：順應寶寶天性的進食法，讓孩子自然 學會吃！》《BLW寶寶主導式離乳法實作指導：130道適合寶寶手抓的食物，讓寶寶自己選擇、自己餵自己！》崔西·穆爾凱特Tracey Murkett自由作家作家兼新聞記者。在自家女兒採取寶寶主導式離乳法後，她很想讓更多父母親都知道跟寶寶以及幼小的孩子一起用餐可以變成一段何等享受、又無壓力的時光。她與男友以及現年六歲的女兒一起定居在倫敦。相關著作：《BLW寶寶主導式離乳法實作指導暢銷修訂版：130道適合寶寶手抓的食物，讓寶寶自己選擇、自己餵自己！》《BLW寶寶主導式離乳法基礎入門：順應寶寶天性的進食法，讓孩子自然 學會吃！》《BLW寶寶主導式離乳法實作指導：130道適合寶寶手抓的食物，讓寶寶自己選擇、自己餵自己！》譯者簡介陳芳智東吳大學英文系畢業，曾任國內外電腦公司英文技術撰稿與軟體研發主管多年，現為專職家庭主婦與英文翻譯。   目錄 第1章 認識寶寶主導式離乳法    什麼是離乳？    寶寶主導式離乳法就是不同    為什麼寶寶主導式離乳法有道理？    寶寶該什麼時候開始吃固體食物？    為什麼有些嬰兒食品標示適合四個月以上寶寶？    寶寶主導式離乳法不是新作法    嬰兒哺餵簡史    用湯匙餵養帶來的困擾    寶寶主導式離乳法的優點    寶寶主導式離乳法有缺點嗎？    第2章 寶寶主導式離乳法是怎麼進行的？    天生就會循序學習新技巧    餵母乳和寶寶主導式離乳法    寶寶把食物放進嘴裡的動機和時間點    寶寶需要額外的營養  ...

內容簡介 您真的認識自己的孩子嗎？請不要再孩子才學會握東西的時候，就充滿期待的握著它的小手教他寫字：或是在他傷心挫折的時候，不在意他的眼淚，只給他長篇大論，想要對他曉以大義。真正的愛是去認識孩子的能與不能，需要與不需要，你真的認識自己的孩子嗎？無論您的孩子今年幾歲，正面臨怎樣的成長功課，這個系列為您和您的孩子而寫的專書，愛他就請先了解他。

內容簡介 實踐BLW離乳法必讀的第一本實作食譜書不必將食物製作成可愛圖案吸引寶寶吃，不必將不好吃的食材切碎隱藏，哄孩子吃。讀者好評不斷，養出最喜歡原味食物的不偏食小孩！．各類食材準備提案，形狀、大小、材質及料理方式、提供方法。．早餐、午餐、湯、沾醬、沙拉、配菜、主菜、甜點，都有好點子。．提供多元食物的口感與口味，方便寶寶探索，全家都能健康吃。安全、自然又簡單的離乳法，媽媽寶寶都輕鬆．快樂進食經驗有助於提升寶寶對天然食物的興趣、建立正確飲食觀念，不偏食。．書裡介紹的寶寶餐不僅做法簡單、也能輕鬆進行調整，零廚藝媽媽也能輕鬆快速上手。〔寶寶如何學習BLW？〕我家寶寶準備好了嗎？／學習吃固體食物／協助寶寶學習進食技巧〔如何施行BLW？〕提供食物的方法／開始BLW的食物／信任寶寶的胃口／出門時的點心〔該給寶寶吃什麼？〕 健康的餐食／應避免的食物／素食寶寶的飲食建議〔讓吃飯變得簡單〕有寶寶時的分階段下廚法／大量料理並冷凍／擬定餐食計畫／食物的安全〔開始製作BLW食譜〕早餐／輕食午餐／沾醬和塗醬／湯／沙拉／沙拉醬／主菜：肉類．家禽．魚．蛋和乳酪．蔬菜．披薩、麵．米飯／配菜與蔬菜／甜點／麵包與糕餅／基本技巧與食譜配方〔本書特色〕．不需循序漸進的副食品表、親子都能輕鬆用餐沒有複雜的食譜及需循序漸進的副食品表，寶寶不必經歷麻煩的三階段離乳就能直接吃到「真正」的食物，媽媽也不必緊張地遵循複雜的寶寶進餐日程表。只要放輕鬆，親子就能輕鬆愉快的享受寶寶的食物冒險之旅。．寶寶、全家人都適合吃的天然優質食物書中充滿優質的原味家庭食物，不僅寶寶喜歡吃，甚至大人也會愛吃。作法簡單、美味又營養。不需要將食物切成笑臉形狀來「引誘」寶寶，也不需要將紅椒「隱藏」起來，騙孩子吃。．建立正確飲食觀念，孩子不偏食「寶寶主導式離乳法讓生活變得簡單多了。」「我看到很多快樂的孩子，他們獨立自主的選擇自己的食物，並且用自己的步調來進食。」「幫自己做事情，寶寶比較快樂」，這些快樂的進食經驗有助於提升寶寶的學習能力並增進對天然食物的興趣、建立正確飲食觀念，不偏食。   作者介紹 作者簡介吉兒·瑞普利Gill Rapley英國BLW嬰兒餵養（固體食物）頂尖權威擁有多年嬰兒餵養與兒童成長發育的經驗。她有二十年以上健康拜訪員的經驗，同時也是一位助產士以及義務性的母乳餵養諮詢專家。她在撰寫碩士論文時，研究了寶寶進入固體食物階段的成長進度，並發展出一套寶寶主導式離乳法的理論，用於部分的碩士論文之中。她與丈夫現居英國的肯特郡，有三位成年子女。他們當初在吃固體食物時，都全力展現給媽媽看，他們不需要任何幫助。相關著作：《BLW寶寶主導式離乳法基礎入門暢銷修訂版：順應寶寶天性的進食法，讓孩子自然 學會吃！》《BLW寶寶主導式離乳法全彩示範食譜大公開：99道成長食譜，讓寶寶透過自己的手盡情探索與學習怎麼吃！》《BLW寶寶主導式離乳法基礎入門：順應寶寶天性的進食法，讓孩子自然 學會吃！》《BLW寶寶主導式離乳法實作指導：130道適合寶寶手抓的食物，讓寶寶自己選擇、自己餵自己！》崔西·穆爾凱特Tracey Murkett自由作家作家兼新聞記者。在自家女兒採取寶寶主導式離乳法後，她很想讓更多父母親都知道跟寶寶以及幼小的孩子一起用餐可以變成一段何等享受、又無壓力的時光。她與男友以及現年六歲的女兒一起定居在倫敦。相關著作：《BLW寶寶主導式離乳法基礎入門暢銷修訂版：順應寶寶天性的進食法，讓孩子自然 學會吃！》《BLW寶寶主導式離乳法基礎入門：順應寶寶天性的進食法，讓孩子自然 學會吃！》《BLW寶寶主導式離乳法實作指導：130道適合寶寶手抓的食物，讓寶寶自己選擇、自己餵自己！》譯者簡介陳芳智東吳大學英文系畢業，曾任國內外電腦公司英文技術撰稿與軟體研發主管多年，現為專職家庭主婦與英文翻譯。   目錄 第一部寶寶主導式離乳法     第一章 寶寶主導式離乳法的基本要領為什麼湯匙餵養是不必要的採取寶寶主導式離乳法會發生的事寶寶主導式離乳法的主要優點所有的寶寶都適合寶寶主導式離乳法嗎？第二章 寶寶如何學習自己餵食吃固體食物的適當時間我家寶寶準備好了嗎？學習吃固體食物協助寶寶學習進食技巧    第三章 如何施行寶寶主導式離乳法全家一起吃東西餵奶時會發生什麼事?提供食物的方法開始的食物：各類食物的形狀、大小與材質    信任寶寶的胃口出門時的點心和食物採取寶寶主導式離乳法時可以預期的事第四章 該給寶寶吃什麼？健康的餐食鹽──最應避免的食物其他要避免的食物要避免的飲品素食寶寶的飲食建議    第五章 讓吃飯變得簡單有寶寶時的分階段下廚法大量料理並冷凍擬定餐食計畫食物的安全第二部：離乳食譜    開始製作意關於食材料理工具早餐早餐的點子蛋汁麵包（法國吐司）炒蛋特濃的粥快煮麥粥棒烙司康（蘇格蘭鬆餅）吐司佐料輕食午餐乳酪和扁豆尖餅鬆餅高麗菜馬鈴薯煎餅鷹嘴豆餡餅簡易印度豆泥糊鮪魚炸餅沙丁魚吐司烤馬鈴薯香蒜口袋麵包披薩吐司西西里炸飯糰飯糰（日式飯糰）沾醬和塗醬鷹嘴豆泥酪梨莎莎醬優格和小黃瓜沾棒豆子塗醬鮭魚塗醬茄子沾醬湯南瓜濃湯扁豆濃湯雞湯沙拉：生菜沙拉、熟食沙拉、烤麵包丁馬鈴薯沙拉烤胡蘿蔔、豆子和羊乳酪沙拉雞肉凱撒沙拉柑橘西洋菜沙拉托斯卡納沙拉羊奶乳酪沙拉多彩什錦炒蔬菜沙拉乳酪鮪魚及甜玉米義大利麵沙拉沙拉醬：檸檬橄欖油沙拉醬、法式沙拉醬、葡萄酒醋沙拉醬、酸奶油沙拉醬主菜：肉類自家製牛肉漢堡青花菜炒牛肉辣豆子燉牛肉洋蔥燉牛肉匈牙利燉牛肉肉條番茄醬肉丸子牧羊人派羊肉及薄荷香腸羊肉塔吉辣羊肉餡餅約克夏香腸布丁經典燒烤晚餐菜動手製作：簡單的填塞食材：約克夏布、真正的肉汁醬主菜：家禽類檸檬香艾菊雞泰式綠咖哩配米飯番茄雞肉摩洛哥燜雞火雞蔬菜堡雞肉炒麵主菜：魚烤鮭魚炸魚和薯條烤青醬鮭魚包烘烤青花菜鮭魚魚餅魚條魚派煙燻鯖魚麵泰式魚肉綠咖哩主菜 : 蛋和乳酪乳酪烤馬鈴薯細香蔥英式鹹派簡易的青花椰菜法式鹹派法式扁豆鹹派義大利煎蛋卷主菜 : 蔬菜為基底普羅旺斯雜燴彩椒炒豆腐蔬菜扁豆咖哩印度家常菠菜乳酪四季豆炒茴香辣炒豆子和蔬菜主菜：披薩、麵自家製披薩麵：煮麵簡易番茄麵醬汁鮪魚番茄麵乳酪通心粉義大利肉醬醬汁蘆筍麵經典千層麵焗烤波特貝羅洋菇培根蛋麵主菜：米飯煮義大利燉飯多彩雞肉義大利燉飯義大利洋菇燉飯烤茄櫛瓜義大利燉飯印度蔬菜香飯配菜與蔬菜蔬菜的準備工作與料理方式蒸蔬菜和水煮蔬菜：蔬蔬菜、水煮蔬菜、烤蔬菜：烤馬鈴薯、厚三角形角塊和馬鈴薯條、烤冬季蔬菜、烤夏季蔬菜、燒烤蔬菜、馬鈴薯泥和其他蔬菜、古斯米麵疙瘩自家製番茄醬辣番茄沙拉甜點簡簡單單吃甜點：水果沙拉、天然果凍、冷凍香蕉、水果優格冰烤蘋果炸彈溫暖蘋果片米布丁水果烤酥自家製卡士達水果熬煮麵包與糕餅動手做麵包基本款麵包／快速的替代揉麵法小餐包簡易免揉麵包玉米餅和印度烤餅起士棒英式司康（鬆糕）簡易司康麵包製作鬆糕香蕉鬆糕胡蘿蔔鬆糕乳酪菠菜鬆糕超級健康的核果鬆糕鹹味燕麥餅烤燕麥蛋糕無糖胡蘿蔔蛋糕香蕉蛋糕西班牙蘋果蛋糕基本技巧與食譜配方〔酥皮〕簡易的酥派皮烘烤「通用」酥皮〔高湯〕肉骨清高湯或雞骨清高湯蔬菜高湯〔基本醬汁〕經典羅勒青醬速食咖哩醬微辣泰式綠咖哩醬白醬的製作原味白醬的變化：義大利白醬、乳酪醬、魚醬