科學不思議4:神奇植物吹泡泡

Vendor: 親子天下
Type: 3-5 童書繪本

Regular price $11.99
內容簡介
尋找神奇植物大作戰!
從細節中領悟科學探究
創造玩到翻掉的泡泡實驗心法

  吹泡泡好好玩,來做泡泡水吧。
  只要把神奇植物丟到水中搓一搓,就能產生大量的泡泡。
  植物泡泡水超有趣,還能拿來清洗東西喔!
  除了大家熟悉的無患子和皂莢,還有哪些植物具有起泡的魔力?
  為什麼這些植物會這麼容易產生泡泡呢?
  一起學習從細節中找答案,發現隱藏在植物中的泡泡祕密吧!


  早在阿嬤小時候,甚至是很久、很久以前的時代,人們就發現有些身邊的植物具神奇的起泡作用,可以用來清洗身體、頭髮和衣物上的一切髒垢。老祖宗們從生活周遭尋求素材、解決問題的智慧,至今能讓人津津樂道。

  不過你知道嗎?除了現在還常被拿來做成清潔用品的無患子和皂莢,還有超級多的植物都具有起泡功能,只要稍微花一點時間探索,你就可以輕輕鬆鬆找到它們,甚至自己可以調配出純天然、好玩又有趣,還具有清潔效果的泡泡水喔!

  本書作者在一次帶小孩去公園玩的過程中,回想起小時候曾見過會發泡的神奇植物。從這個小小的契機出發,她帶著孩子開始探究生活中更多種類的起泡植物,結果發現,不僅是大家耳熟能詳的無患子、皂莢能製造出泡包,舉凡紅豆、綠豆、黃豆等豆科植物,還有可以製造出紅茶、綠茶、烏龍茶等不同種類的茶樹,甚至是山茶花、野苿莉等眾多身邊常見的植物,都有不同的起泡性。而它們可以產生泡泡祕密,其實都來自一種名為「皂素」的成分。

  從日常觀察、發現問題、提出假設到實驗驗證,這本看似簡單的繪本,帶領孩子深入淺出的進行一場精彩的科學探究歷程。快來跟著這本書玩泡泡,也探索身邊植物的祕密,孩子一定也會很驚奇的發現,原來知識的樂趣就隱藏在微小的生活細節裡喔!

  【科學不思議】系列簡介
  題材選自日本福音館發行近四十年的《好多好多的不可思議》(たくさんのふしぎ)科學月刊,題材多元,帶領孩子一同觀察探究科學、生物、數學,乃至身邊所有的人、事、物等主題。從最有趣、最意想不到的觀點切入,融和理性知識與感性書寫,並配合具童趣又能幫助理解的插畫、漫畫或照片,是孩子最佳的科學與非文學的啟蒙讀物。

  【科學不思議】系列特色
  ★ 新鮮觀點X 驚奇知識:從有趣的切入點,讓孩子輕鬆知曉科學知識,學習不枯燥。
  ★ 探究思考X 歸納分析:帶領孩子從觀察中發現問題、深入探究,學習歸納與分析。
  ★ 圖像學習X 精美插圖:運用精美細緻的插畫,幫助孩子圖像思考,快速進入科學現場情境。
  ★ 知識海報 X不思議日報:附贈知識整理海報與名家導讀日報,統整資訊、加深印象。

  ◎本書關鍵字:植物、泡泡、皂素、野茉莉、無患子、七葉樹、皂莢
  ◎內含注音,9-12歲適讀
  ◎學習領域分類:自然

各領域專家按讚推薦

  胖胖樹(王瑞閔)|植物生態與人文作家、插畫家
  葉綠舒|慈濟大學助理教授
  盧俊良|fb粉絲頁『阿魯米玩科學』版主、岳明國小自然老師
  (按姓名筆畫排列)

  「書中揭露了如何從細節尋找答案。裡頭包含化學、物理、植物學、物候學等不同領域的知識,藉由各種觀察與實驗,帶著讀者找到最適合吹泡泡的植物和最佳吹泡泡的方式。同時還結合了歷史、文化,讓我們得以進入泡泡浩瀚的世界。」──胖胖樹(王瑞閔)(植物生態與人文作家、插畫家)

  「本書教大家從野茉莉、無患子、七葉樹、皂莢等植物的果實中製作天然『泡泡水』,讓讀者從手作活動中進一步瞭解大自然的奇妙,是非常引人入勝的一本書。」──葉綠舒(慈濟大學助理教授)

  「藉由無患子等植物自製泡泡水,和大自然一起探究的樂趣讓人莞爾與嚮往,也看見了現代孩子少有的童趣與純真。」──盧俊良(fb粉絲頁『阿魯米玩科學』版主、岳明國小自然老師)
 
 作者介紹
作者簡介

高柳芳惠


  1948年出生於日本栃木縣,現今在以親子為對象的自然觀察會、圖書館導讀故事。另外,因為非常喜歡自然,致力於動植物研究。出版過的科學讀物包括《橡樹洞穴的祕密》、《落葉沙沙》、《落日散步》、《誰丟了橡果?》,還有榮獲產經兒童出版文化賞受賞的《冬天中活在樹葉後面的蝴蝶》。

繪者簡介

水上實


  1967年生於北海道札幌市。當過設計師幾年後,才開始從事插畫工作。作品散落於教科書和報章雜誌,同時也挑戰製作電視節目,例如NHK電視臺《討論國》。這本是繼《包布巾奶奶》、《皺皺的乾貨很美味》後,在福音館書店出版的第三部作品。現在是東京插畫協會會員。

審訂者簡介

胖胖樹(王瑞閔)


  植物生態與人文作家、插畫家。著有《看不見的雨林──福爾摩沙雨林植物誌》、《舌尖上的東協──東南亞美食與蔬果植物誌》與《悉達多的花園──佛系熱帶植物誌》,並曾獲金鼎獎、Openbook好書獎、吳大猷科普著作獎之金籤獎等諸多著作獎項。

譯者簡介

邱承宗


  畢業於日本東京攝影專門學校,曾任《兒童日報》攝影主任、創辦紅蕃茄出版社,作品曾兩度入選波隆那兒童插畫展、榮獲德國白烏鴉獎、金鼎獎與國際書展大獎首獎等多項大獎。創作三十年,一直嘗試新觀點與繪畫技法,其中不變的是貼近自然、繪畫生命的熱忱與關懷。
 
 
作者的話

神奇的植物


  從二十多年前,我便開始尋找「神奇植物」。現在,只要到網路上搜尋「皂素」這個名詞,就會列出所有具有皂素的植物,但是在當時我別無選擇,只能花時間一一尋找,並且享受玩泡泡的樂趣,所以就找到了極細的吸管,或是啟發泡沫洗手液的想法。

  即使這樣,就是因為這些不是費心想到的,而是不經意的突發奇想,然後實際去實驗時可能又有不同的發展,所以才覺得有趣。例如原本我以為蓮的葉柄可以當成吸管,結果後來卻被我拿來做「毛細現象」的實驗。另外,我很驚訝蓮藕裡面有很多小孔,於是又趕快拿來當吸管試一試,然後泡泡就以一種有趣的方式出現了。還有一次,我拿齒葉溲疏的莖來當吸管時,正當我以為裡頭堵塞時,卻出現了雙氣泡。

  用植物製成的泡泡液,吹出的泡泡不論顏色、形狀、大小和變化程度,都無法與中性洗劑做的相比,但是它們能大到什麼程度,以及如何讓它們有效的脹大,則是充滿樂趣。無論如何,請找到屬於自己覺得有趣的玩法。

  也因為這次要出版這本書,在找童書相關的資料時,發現了一些事。例如,在《小灰兔》的創作中,小灰兔蒂姆的媽媽有時會使用肥皂草桿清洗骯髒的嬰兒鞋。在西方,肥皂草似乎經常被當做清潔劑(當然我以前也用過)。

  此外,在《詢問納瓦荷族》一書,可以找到一種名為「絲蘭」、用來清洗頭髮的植物。於是從中我獲得靈感,而找到我熟悉的鳳尾蘭根部,發現它也能起泡!也就是說,當我打開搜尋雷達後,就在各處找到了許多情報。

  2018年某天,我聽報導說到在繩文時代的遺跡中,發現了無患子樹。我想像著一萬年前,繩文時代的孩子們也玩過無患子製成的泡泡液。吹泡泡這個遊戲,想必也讓他們無法抗拒吧!

  就是這樣,從「神奇植物」而來的「想知道」魔力,將會繼續下去!

  最後,我想介紹一個跟無患子有關的落語「茶湯」。一位不知道茶道的退休人士,邀請鄰居參加茶會,但是卻使用了綠色的無患子粉末代替抹茶,嗯……你敢喝嗎?聽聽就好,那麼恕我告退。

文/高柳芳惠

推薦文

嶄新又奇妙的泡泡世界


  這本繪本將簡單的題目寫得淋漓盡致,令人由衷佩服,包含找尋發泡植物和吹泡泡兩大重點,都非常精采。

  從奶奶的智慧開場,講述皂素名稱由來、清除污垢的原理、肥皂簡史,甚至藝術作品中的肥皂水,開篇就引人入勝。而後作者開始尋找其他已知含有皂素的植物,並列舉這些植物在日本文化中的意義。意外發現另一種含有皂素的植物後就開始實驗,看看植物不同部位,是否都含有皂素而能夠產生泡泡。到這邊,就能看出作者實驗的精神。這樣的好奇心與行動力,著實令人欣賞與敬佩。但是,如果以為這樣就結束了,那就大錯特錯,這些都只是開始。

  作者進一步從生活中喝茶、煮飯的小細節推測,許多飲食中重要的植物應該都含有皂素。這除了是對於生活細節的敏感,也是大膽假設,並實際求證的過程。除了列出含有皂素的植物,簡單介紹植物分類,也從生態的角度講述植物為什麼含有皂素。

  從皂素延伸到吹泡泡——這是一開始就預留伏筆,也是本書另一個重點。一開始或許會想:「吹泡泡有什麼好實驗的?」但,這就是作者厲害之處。

  「工欲善其事,必先利其器。」要吹出好的泡泡,就得先有絕佳的吹泡泡工具。作者這時又開始帶大家認識可以吹泡泡的植物,從雜草、樹枝到蔬菜,一個一個觀察,然後實驗。帶領讀者發現植物的莖管,因為結構的差異,如何影響吹出來的泡泡大小。還有同樣含有皂素的植物,也並非都能夠吹出大泡泡。想要能順利吹出大泡泡,是需要技巧的。大家可以從書上找到答案。

  最後是泡泡的保存方式。作者因為感受到植物果實不是四季都有,於是想保存這些含皂素的植物。經由高溫和低溫實驗後,得到保存這些皂素的方法,也發現了季節對植物皂素含量的影響。

  書中揭露了如何從細節尋找答案。裡頭包含化學、物理、植物學、物候學等不同領域的知識,藉由各種觀察與實驗,帶著讀者找到最適合吹泡泡的植物和最佳吹泡泡的方式。同時還結合了歷史、文化,讓我們得以進入泡泡浩瀚的世界。

  「處處留心皆學問」,從一個生活小細節開始,因為好奇心使然,讓作者一步一步走進泡泡的世界。看似平凡無奇,大人或許會覺得不就是這樣嗎?背後卻藏著許多我們可能都沒有想過,也不知道的知識。

  這本書極適合所有人一起來閱讀。除了學習有趣的知識,我們也可以帶著孩子們從一連串的好奇、疑問,再動手實驗,來培養孩子自學的能力與實驗精神。而大人更能透過這本書,時時提醒自己保持對這世界的好奇心。

  趕快栽入這本書裡,您將發現一個嶄新而奇妙的泡泡世界。
 
文/胖胖樹(王瑞閔)(植物生態與人文作家、插畫家)